MUU COFFEE Sake Coffee - Rouge
正常價格
HK$120.00
[什麼是酒咖啡]
酒咖啡是將生咖啡豆浸泡在酒精中，將酒精的味道轉移到生豆上，然後進行烘焙而製成的「酒香咖啡豆」。
[關於釀酒廠]
清酒釀酒廠是神奈川縣相模原市唯一的釀酒廠【健德釀酒廠】。
自2014年以來，我們一直在開發我們的農場*並開設葡萄園，並於2019年收穫了我們的第一批葡萄，並向橫濱釀酒廠寄售了[神奈川葡萄酒]。 2023年1月，我們獲得了水果酒生產許可證，可以自己釀酒。 【我們追求的是「相模原的味道」。
[使用的酒]
使用100%自家農場種植的相模原產葡萄釀造的紅酒[MEGUMI]。
一般來說，降雨少、溫差大的環境被認為適合釀酒。雖然有人認為神奈川縣不適合葡萄種植，但建德釀酒廠花時間和精力培育葡萄，並專注於優選品種，釀造出相模原獨有的葡萄酒。所生產的葡萄酒在業界享有盛名。
[酒咖啡的味道]
咖啡口感柔和，紅酒的漿果般的甜味和單寧宜人的澀味牢牢地融合在一起。
謹慎清爽的酸度*清爽飲用[MEGUMI]，餘韻清爽。
- 味道：
- 國家：巴西
- 烘焙： 中烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：
- 賞味期限：
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：90g
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