townsfolk coffee COSTA RICA Sumava de Lourdes "milenium - Yellow Honey"
銷售價格
HK$140.00
這款咖啡擁有新鮮李子的甜美風味和明亮的酸度，並帶有類似蔗糖的甜味。口感平衡清爽，餘韻悠長。明亮甜美，堪稱哥斯達黎加咖啡的典範！
蘇瑪瓦·德·盧爾德咖啡代表著哥斯達黎加。這家小型咖啡加工廠由精品咖啡出口商「Exclusive Coffee」的總裁 Francisco Mena 管理。梅納是哥斯達黎加精品咖啡產業的核心人物，該產業正不斷發展壯大。他運用自己的經驗和知識，生產出品質卓越的咖啡。透過讓出口商親自在農場進行生產，他們可以分享技術和管理方面的建議，從而從生產者的角度進行意見交流，提高咖啡品質，使其成為一個重要的「示範農場」。因此，蘇瑪瓦咖啡在生產過程中緊跟著各種趨勢，例如生產加工方法、品種以及近年來高海拔地區的咖啡種植。他們一直與許多咖啡生產商合作，不斷提升咖啡品質，並在2016年榮獲卓越杯 (Cup of Excellence) 大獎。米萊尼奧（Milenio）是原產於埃塞俄比亞的蘇丹魯梅（Rume Sudan）和薩爾基莫爾（Sarchimor）的雜交品種。雜交品種的培育旨在使其兼具抗病性和高產量等特性，同時保持品質，從而幫助農民提高生產效率。米萊尼奧品種在中美洲廣泛種植，尤其是在哥斯達黎加，並以其優良的品質而聞名。
- 風味：新鮮李子，甘蔗，明亮，順滑
- 品種：Milenium
- 工藝：Yellow honey
- 國家：哥斯達尼加
- 地區：Naranjo, Lourdes, West valley
- 海拔：1,670 - 1,750m
- 農場：Francisco Mena
- 烘焙： 淺烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：2026年1月26日
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：100g
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