WEEKENDERS COFFEE ETHIOPIA Uraga Robo Bodo
正常價格
HK$220.00
Uraga Robo Bodo是位於Guji的清洗站，從附近約430個農民那裡購買櫻桃。分類直到下午晚些時候。向該清洗站供應櫻桃的農場產量很高，因為土壤相當肥沃，耕作方法也達到了很高的標準。我們於 2019 年開始與該站合作，從那時起，我們看到了車站和農場層面的巨大改進。
11 月，埃塞俄比亞所有主要種植區開始收成。與往年相比，收穫初期的櫻桃價格相當高。產量總體上較高，從歷史上看，這應該意味著櫻桃價格會在季節進一步下降，但新的監管和咖啡競爭的加劇阻止了這種情況的發生。允許進入亞的斯亞貝巴出口的咖啡被劃分為多個部門，首先是西阿爾西、利穆、西達莫，最後是古吉。
- 味道：洋甘菊、熟梨、葡萄、黃桃、果汁感
- 品種：Welisho, Dega
- 工藝：Washed
- 國家：埃塞俄比亞
- 地區：Guji / Uraga
- 海拔：1,900 - 2,000m
- 農場：Robo Bodo
- 烘焙： 中烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：2024年8月23日
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：200g
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