MUU COFFEE Sake Coffee - Craft Gin
正常價格
HK$120.00
[什麼是酒咖啡]
酒咖啡是將生咖啡豆浸泡在酒精中，將酒精的味道轉移到生豆上，然後進行烘焙而製成的「酒香咖啡豆」。
[關於釀酒廠]
釀造商是成立於 1896 年的熊澤清酒釀造株式會社。 以「好酒造就日本」為座右銘，作為湘南僅存的釀酒廠，發揮當地文化中心的角色。
我們的業務不限於自創業以來一直在進行的清酒釀造。 我們致力於啤酒和蒸餾酒的生產、餐廳和麵包店的開發和管理、活動合作以及清酒大米項目等各種刺激“地方和人”的活動。
[使用的酒精]
使用熊澤酒造的精釀杜松子酒“白天狗”普通。 這個名字來自保留著許多天狗傳說的土地的特徵。
該產品於 2021 年發布。 這是熊澤清酒釀酒廠100年來首次生產的蒸餾酒。
值得注意的是啤酒廠獨有的製造方法。 首先，他們使用「kasutori shochu」（透過重新發酵吟釀酒糟製成的米酒）來釀造米酒。 作為香料，只有具有木質苦味和甜味的杜松子經過三步驟醃製和蒸餾。
[酒咖啡的味道]
植物成分是“白天狗”，雖然是簡單地用杜松子製成的，但特殊的製作方法賦予了它濃鬱的味道。 有人說，可以感受到Kasutori燒酒的微妙甜味。
精緻平衡的白天狗和咖啡創造出清爽的和諧。
- 味道：
- 國家：巴西
- 烘焙： 中烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：
- 賞味期限：
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：90g
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