townsfolk coffee COSTA RICA Don Joel - Geisha
銷售價格
HK$260.00
甜美的柑橘帶來怡人的酸感與順滑的口感。
當溫度稍為下降時，更會散發出如白茶般的清香印象。
這正是Geisha品種特有的高雅風味。
這款咖啡由哥斯達黎加西谷（West Valley）地區的 Don Joel Micromill 所生產。
自從三年前到當地採購時親身拜訪後，我們每年都持續引入他們的作品。
雖然是家族經營、規模不大，但他們不僅種植Geisha，還積極栽培Típica選拔種、Kenya品種等多樣化品系，並不斷研究如「Reposado Honey（熟成蜜處理）」等創新處理方式，是一位充滿活力與熱誠的生產者。
今次的批次是以 Yellow Honey（黃蜜處理） 製成的Geisha。
在當地的杯測中，每年品質都非常穩定，足以感受到其出色的生產管理水平。
享譽全球的Geisha品種，請千萬不要錯過！
- 味道：甜檸檬、絲滑、白茶
- 品種：Geisha
- 工藝：Yellow Honey
- 國家：哥斯達尼加
- 地區：Westvalley
- 海拔：1,600m
- 農場：Oviedo Rodríguez Family
- 烘焙： 淺烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：2025年10月21日
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：100g
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