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townsfolk coffee KENYA Kamviu

銷售價格 HK$91.00 正常價格 $130.00

這款咖啡帶有明亮的紅醋栗風味,以及甜潤的橙香柑橘印象。
酸甜平衡得宜,呈現出肯尼亞咖啡特有的柔和口感。

Kambiu Factory 位於肯尼亞主要咖啡產區之一的 Embu County(恩布郡),自 1964 年起開始運作。
周邊地區覆蓋著紅色火山灰土壤,非常適合栽種風味濃郁的咖啡,只採收完全成熟的咖啡果實。
海拔高達 1,750 米 的地勢、優越的氣候條件,以及利用豐富水源進行的水洗處理,造就了這款咖啡複雜而豐富的風味層次。

  • 味道:紅醋栗,橙色,明亮,光滑
  • 品種:SL28, SL34
  • 工藝:Washed
  • 國家:肯尼亞
  • 地區:Embu
  • 海拔:1,720m 
  • 農場: Kamviu Factory
  • 烘焙: 淺烘焙
  • 烘焙地:日本
  • 烘焙日期:2025年10月21日
  • 材質:100% 咖啡豆
  • 重量:100g
消費 $300 即可免運費
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關於townsfolk coffee

townsfolk coffee位於金澤市中心,就在鬱鬱蔥蔥的公園前面。 大窗戶可欣賞城市和季節變化的景色。

店主在東京和丹麥哥本哈根的特色咖啡店累積了工作經驗,並於2020年7月開設了這家店。他們只生產高品質且具有獨特口味的咖啡,他們努力融合日本和丹麥的精華,提供美味的咖啡。

斯堪的納維亞咖啡往往因輕度烘焙而受到關注,但它們在識別每種咖啡的潛力並創造出以最具吸引力的平衡來表達它的風味方面表現出色。在townsfolk coffee,他們遵循北歐烘焙方法,製作出正宗的北歐烘焙咖啡,其味道即使是日本人也能輕易產生共鳴。

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