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GLITCH Coffee COLOMBIA Risararda Pereira "Apricot Punch"
GLITCH Coffee COLOMBIA Risararda Pereira "Apricot Punch"
GLITCH Coffee COLOMBIA Risararda Pereira "Apricot Punch"

GLITCH Coffee & Roasters

GLITCH Coffee COLOMBIA Risararda Pereira "Apricot Punch"

特價 HK$250.00

來自哥倫比亞主要咖啡產區之一——Risaralda省的一款風味濃鬱的咖啡已到貨。

Pereira是Risaralda省的中心城市，這裡聚集許多專注於精品咖啡生產的咖啡農場和合作社。Risaralda位於哥倫比亞中西部，擁有肥沃的土地和茂密的森林，是咖啡種植的理想之地。

這款咖啡經過水洗和酵母發酵過程處理，正如其名，風味濃鬱而獨特。精選的咖啡果實經過去皮處理後，被轉移到塑膠罐中。隨後，加入精心挑選的酵母菌株，以達到預期的風味，並進行酵母發酵。
您可以品嚐到多汁的果香，令人聯想到櫻桃和桃子，口感醇厚甘甜，並帶有清新的柑橘香氣。

請盡情享用這杯風味濃鬱的咖啡。

  • 風味：桃子、柑橘、櫻桃、多汁、明亮
  • 品種：Castillo, Caturra
  • 工藝：Culturing
  • 國家：哥倫比亞
  • 地區：Risaralda
  • 海拔：1,750 - 1,800m
  • 農場：Pereira
  • 烘焙： 淺烘焙
  • 烘焙地：日本
  • 烘焙日期：2026年3月14日
  • 材質：100% 咖啡豆
  • 重量：100g
再消費 $300 即可享免運
關於GLITCH Coffee & Roasters

一間就算隱藏在街角，也散發著獨特光芒的質感咖啡店。
GLITCH COFFEE & ROASTERS本店，位於古書店與喫茶店林立的神保町，在濃濃的文藝氛圍中，只透過木頭與金屬的裝潢就建構出簡約古樸的風格，吸引著大家的腳步。店內空間雖然不大，且有一半的空間放置著巨大烘豆機，但正因如此，才讓大家感受到老闆對咖啡烘焙的執著。
身兼咖啡師與烘豆師的GLITCH COFFEE 老闆是2014年AeroPress日本冠軍鈴木清河先生，他為把豆中水果果實的風味和層次發揮到極致，不但使用了信譽超卓的農園所培育的高品質咖啡豆，更特意打破日本深煎的傳統，堅持以獨家研究的淺煎為主，務求讓大家嚐出風味細緻而獨特的咖啡味道，然後在文藝氛圍中好好沈澱、享受咖啡時光，怪不得開業短短幾年，便能入選2019年The Big7 Travel亞洲前五十最佳咖啡。