Lonich, × M3 Coffee × Urban Coffee Taste of Tokyo: Coffee Omakase 體驗活動
今年 M3 珈琲祭的重磅壓軸,就是Part 2這個籌備已久的港日終極聯乘企劃!!!
我們邀得專注於極致咖啡感官體驗的東京人氣名店 Lonich, 聯乘M3,首度將其標誌性「Coffee Omakase 體驗」移師香港。Lonich, 兩位靈魂咖啡師Mr. Maruyama Ryosuke及Mr. Takeda Katsumi將親臨香港,於 6 月 26 至 28 日於銅鑼灣Urban Coffee Roaster ,與 M3 攜手呈獻一場極致的「風味盛宴」。味覺體驗外,凡預約Coffee Omakase 體驗,即可以優惠價購買Lonich, 為今次香港之旅精選的極罕期間限定咖啡豆,包括多款微批次巴拿馬 Geisha,啡迷必搶!
Coffee Omakase 體驗活動(需預約) $480/位
不只是沖煮演示,而是一次顛覆味蕾的微醺與感官體驗。東京主理人親自編排,透過 60 分鐘的起承轉合,將咖啡的多元可能性與層次變化,濃縮在4道極致作品中:
- Espresso|濃縮咖啡:透過極致萃取,將來自巴拿馬的頂級單品豆濃縮成充滿爆發力與層次的味覺體驗。
- Signature|創意特調:以濃縮咖啡為基底,大膽揉合日本頂級「和三盆糖」與黑加侖子,碰撞出絲絨般的滑順風味。
- Pour Over|職人手沖:回歸純粹,改以手沖的純淨線條,釋放巴拿馬頂級單品豆底層的細膩花果香。
- Refresh|清爽特飲:實驗性無酒精特調。將咖啡、接骨木花與無酒精顫酒中巧妙交融,清爽誘人。
日期:26.06 - 28.06
時間:12:00nn - 6:00pm
地點:Urban Coffee Roaster
香港銅鑼灣加寧街6號
各位訂購Coffee Omakase 體驗活動的顧客請謹記準時出席!沒有出席將不獲退款!