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THE COFFEESHOP
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THE COFFEESHOP雖然位於寧靜的東京大學駒場校區後方,但仍吸引了大量Coffee Lovers前來朝聖,足見其吸引力。鋪進店內,開放式空間容納著大型美製烘豆機,讓你清晰看到咖啡職人的烘豆與手沖作業,增添魅力。 自2011年開業以來,THE COFFEESHOP只專注於烘焙和沖泡工藝,店長萩原大地更因對美味咖啡的追求而慕名求職,於2016年加入,並於2018年迅速贏得烘焙大師團隊挑戰賽冠軍。在這裡,每款咖啡豆經過精心挑選與反覆杯測,讓你輕易品味出咖啡的層次與極致風味!
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