MUU COFFEE Sake Coffee - Whisky
[什麼是酒咖啡]
酒咖啡是將生咖啡豆浸泡在酒精中,將酒精的味道轉移到生豆上,然後進行烘焙而製成的「酒香咖啡豆」。
[關於釀酒廠]
釀造商是本坊清酒釀酒廠,成立於 1872 年。
我們重視每個地區的環境、氣候和文化所產生的價值。 我們正在開發植根於日本各地社區的酒精飲料業務,其中包括我們的創立地鹿兒島縣薩摩市。 負責正宗燒酒、威士忌、葡萄酒等全球酒類飲料品類的生產與銷售。
[使用的酒精]
我們使用本坊清酒廠生產的國產威士忌品牌「火星威士忌」的調和威士忌「TWIN ALPS」。
「TWIN ALPS」這個名字的由來是因為它是在長野縣的火星駒岳釀酒廠生產的,長野縣被兩座阿爾卑斯山(中央阿爾卑斯山和南阿爾卑斯山)包圍。 它是用從中央阿爾卑斯山駒嶽山麓地下120米處抽取的優質水製成的。
該產品是本坊清酒廠的技術和美麗的自然創造出來的,其特點是質地柔軟,風味濃鬱。
[清酒咖啡的味道]
巴西咖啡採用中度烘焙,口感柔和。
首先,巴西咖啡特有的香氣瀰漫開來。
「TWIN ALPS」的香氣和濃鬱度在這裡重疊。 它具有木質香氣,帶有一絲橡木和濃鬱的柑橘酸度。
- 味道:
- 國家:巴西
- 烘焙: 中烘焙
- 烘焙地:日本
- 烘焙日期:
- 賞味期限:
- 材質:100% 咖啡豆
- 重量:90g
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