APEX LAB - JAMM
特價
HK$190.00
釋放咖啡的圓潤風味
JAMM 專為提升圓潤口感而調配，能凸顯咖啡持久的甜感與絲滑醇厚度。只需幾滴，即可增強醇厚度並柔化尖銳酸感，為你帶來順滑而風味濃郁的一杯。
JAMM 獲世界咖啡大賽冠軍採用，並深受全球頂尖咖啡店信賴，是咖啡迷輕鬆平衡複雜或奇特（funky）風味的首選利器。
- 增強醇厚度與口感
- 提升甜度與整體平衡感
- 柔化尖銳酸感或偏激的發酵風味
- 完美配搭日曬處理法、實驗性發酵及帶酒香風味的咖啡
- 設有 20mL（可沖煮約 30 次）及 100mL（可沖煮約 150 次）容量選擇
只需幾滴 JAMM，即可讓你的咖啡口感更趨圓潤，甜度倍增。
使用方法：
- 使用前請徹底搖勻瓶身。
- 請在沖煮用水中加入 3 至 4 g/L 的礦物質濃縮液，或直接在咖啡中滴入 1 至 10 滴（以 200mL 標準杯計算）。
- 建議使用去礦物質水（Demineralised water），以達致最佳的再礦化控制效果。
成分
我們的礦物質濃縮液由去礦物質水及分析純級（AR）礦物質製成，確保具備極高純度。
成分列表： water, magnesium chloride, calcium chloride, potassium chloride, potassium bicarbonate, sodium bicarbonate.
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